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有名ブランド書籍☆ロビュションの食材事典☆ジョエル・ロブション☆フランスフランス料理

HOT ! 有名ブランド書籍☆ロビュションの食材事典☆ジョエル・ロブション☆フランスフランス料理

※MOMENTIVETRADING.COM 限定モデル
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有名ブランド書籍☆ロビュションの食材事典☆ジョエル・ロブション☆フランスフランス料理の詳細情報

書籍☆ロビュションの食材事典☆ジョエル・ロブション☆フランス。書籍☆ロビュションの食材事典☆ジョエル・ロブション☆フランス。HAJIME」「ジョエル・ロブション」三つ星シェフがサポート！世界。R6茨城県産コシヒカリ精米済9キロ(4.5✖️2)送料込。

書籍★ロビュションの食材事典★ジョエル・ロブション★フランス料理ミシュランの三ツ星シェフレシピグルメ★貴重な初版本★絶版

	商品説明

世界的な名シェフ、ジョエル・ロブションの料理を写真入りで詳細に解説！現在絶版で入手困難な豪華本！初版本！送料無料！書籍データベースより抜粋：本書は、ジョエル・ロビュションがフランスの新聞『ジュルナル・デュ・ディマンシュ』に2年にわたって連載執筆した料理コラムをまとめたものである。料理の秘訣やノウハウを、飾り気のない言葉でわかりやすく伝える才能は、まさにロビュションならでは。最良の素材を求めるという基本姿勢から生まれる芸術的な料理を、誰にでも手が届くようにすること、誰にでも実践できるようにすること―これこそ、初心者から熱狂的な愛好者まで、すべてのグルメに贈るこの本のメッセージである。既に鬼籍に入ってしまいましたが、私は今でもロブションのお店が大好きです。しかし高いと微塵も思わせない不思議な魅力が詰まったお店ですね。もちろんレシピも付し、腕に覚えのある方は、自宅でロブションの料理を再現することもできます。残念ながら現在は絶版になってしまい、非常に入手困難な状況です。なお当時の定価を上回るプライスからのスタートとさせていただきますが、クロネコ宅急便（配送事故時の補償付）の送料は全額当方にて負担させていただきますので、ご検討いただければ幸いでございます。ご了解の上で入札をお願いいたします。たまに出品ミスもあります故…

	注意事項

※オークション終了後、取引ナビの手順に沿ったお取引をお願いいたします。

	発送詳細

こちらの出品物はヤマト宅急便にて発送いたします。また【送料別となっている他の出品物】と同時に落札して頂きました場合には、こちらを優先し、何品でもまとめて送料無料にて発送させて頂きます。

	支払方法

■Yahoo!かんたん決済

こちらの商品案内は「■@即売くん5.60■」で作成されました。ジョエル・ロブション／Joël Robuchon - 東京 - ミシュラン。季節のうつろいにしたがって選ばれた52の食材についての逸話、詳細な料理説明、その料理に合うワインで構成されている。。貴重フランス料理本レトロデザイン資料。その完璧で厳密な教えのおかげで、高級料理が簡単だとさえ思えてくる。小野正吉フランス料理３冊揃　オードーヴル・スープ・魚料理・肉料理。東京の香る味/シェフ・シリーズ/オーベルジーヌ/小滝晃/フランス料理/肉料理/魚介料理/野菜料理/デザート/菓子。

数多のフレンチのシェフの中でも、ジョエル・ロブションは別格です。シンプルフランス料理/上野万梨子/昭和レトロ/レシピ/エッセイ。現代魚介料理全書ジョセフ・ラモー辻静雄監修。特別な日には恵比寿のお店か京橋の「シェ・イノ」で過ごすことが多いのですが、ハッキリいって値段は高いです。フランスの大料理長たち味の芸術家たちの肖像三洋出版貿易株式会社アンソニー・ブレイククエンチン・クルー。■ロビュションの食材事典・貴重なフランス料理の本。

本書は春夏秋冬の四季に合わせて52の食材と料理を紹介しています。井上旭のスペシャリテ/フランス料理/シェ・イノ/昭和レトロ。フランス料理 Essential Cuisine。

フランス料理界の名シェフが織り成す世界を是非ご堪能いただきたいと思います。0033552 Eurodlices 1-6（揃?）1995 フランス料理仏語。ブルゴーニュ　グランシェフ６人のルセット。
今回は特に貴重な初版本を出品させていただきます。Kei Kobayashi / Kei Ⅲ　小林圭サイン入 Restaurant KEI Maison KEI。シェフシリーズ1勝又登/フランス料理の魅力/1981年/昭和レトロ。

■タイトル：四季を彩る52の食材と料理ロビュションの食材事典
■著　者：ジョエル・ロブション (著), 服部幸應 (監修)
■定　価：5000円（+税）
■発行所：柴田書店
■発行日：1997年　5月　初版発行
■ページ数：239ページ
■目　次：
春
夏
秋
冬
■装丁：ハードカバー（２６．５ｃｍ×１９ｃｍ）

■本の状態：発刊から25年以上が経過し、ヤケやカバーのイタミ等他多少の経年劣化がみられます。春田光治の魅惑の南仏料理／シェフ・シリーズ／レストラン・シェ・ジャニー＊送料無料。SAUCE ET POTAGE フランス料理技法・ソース&スープ　3冊揃　平成11年。

オークション終了日を以下のとおり設定しております

月曜日：自動車・バイク関連　【洋書・書籍】
火曜日：時計関連　【洋書・書籍】
水曜日：映画・演劇・スポーツ・音楽等のエンターテイメント関連　【洋書・書籍】
木曜日：芸術・美術・工芸品等のアート関連　【洋書・書籍】
金曜日：趣味・嗜好品・マニアックアイテム関連　【洋書・書籍】
土曜日：ファッション・ブランド関連　【洋書・書籍】
日曜日：その他ジャンルを問わず1円スタート・気まぐれ品・一部の再出品等

私見をかなり交えて設定してますので、参考程度にお考えください。（仏）Trish Deseine / Les 118 recettes francaises　les classiques, les nouveaux classiques フランス料理レシピ。LA CUISINE SPONTANEE les recettes originales de GIRARDET(フランス語版)/Robert Laffont。

※ノークレームノーリターンでお願いいたします。B293●日本のフランス料理「 2005 La Cuisine Francaise au Japon」4巻組 / レシピ本フレンチ/ 別冊なし。グルマン 1992: 東京・関西フランス料理店ガイド駸々堂出版見田盛夫。送料は出品者負担ですので、落札金額のみにてお支払い手続きをお願いいたします。「ジネット・マチオ　フランス料理」　フランス家庭料理。洋書◆ゴードン・ラムゼイのスイーツフランス料理本レシピデザートミシュラン。

配送日時指定可ですので、ご希望がございましたら落札後にご連絡ください。現代フランス料理技術　小川忠彦　学習研究社。シンプルフランス料理　上野万梨子　文化出版局。

（2023年 8月 15日 23時 25分追加）